tiistai 1. heinäkuuta 2014

Maailman herkullisin meetvurstipasta

Ajattelin taannoin noudattaa hieman säästeliäämpää ruokavaliota, jotta saisin revittyä rahat kasaan Nummirock-lippua varten. Niinpä raahasin kaupasta kaikkien hamstraamieni pakkosaadahetinyt-meikkien lisäksi kuohukermaa, parmesaania ja muuta halpaa ja terveellistä ja tein ehkä maailman parasta pastaa. Pian voin olla oman elämäni Angelina Jolie ja tähdittää rainaa nimeltä Mahatar. 

1 pss makaronia 
2 rkl voita
200 g herkkusieniä 
1 punainen paprika
1 sipuli
250 g kevytmeetvurstia
2 dl kuohukermaa
100 g parmesaaniraastetta
suolaa
mustapippuria
persiljaa

Poista roskat herkkusienistä esimerkiksi talouspaperin avulla ja kuutioi . Sulata voi paistinpannulla ja laita sienet paistumaan siihen. Laita makaroni kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Pilko paprika ja sipuli ja lisää ne hetken aikaa kuullottuneiden herkkusienten joukkoon. Kääntele miedolla lämmöllä, kunnes vihannekset ovat pehmenneet. Pilko meetvursti ja lisää se ja kypsä makaroni vihannesten joukkoon. Lisää joukkoon kerma ja juusto ja mausta mieleiseksesi. Koristele tuoreella, silputulla persiljalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti